Hộp đựng thức ăn nhanh dùng một lần được mọi người yêu thích vì sự tiện lợi và có thể nhìn thấy ở mọi nơi trong cuộc sống hàng ngày. Hiện nay, hộp đựng thức ăn nhanh dùng một lần trên thị trường được làm từ nguyên liệu polystyrene chiết xuất từ dầu mỏ cộng với chất tạo bọt, được đun nóng và tạo bọt. Polystyrene là một vật liệu polymer được sử dụng cực kỳ rộng rãi với đặc tính độc tính thấp, điểm nóng chảy cao, độ dẻo cao và dễ sản xuất nên đã trở thành vật liệu được ưa chuộng để làm hộp đựng đồ ăn nhẹ dùng một lần.
Hộp cơm nhựa dùng một lần sẽ gây ra thiệt hại rất lớn cho môi trường, vậy nó có vô hại với cơ thể con người không? Sự thật cho chúng ta biết rằng câu trả lời không phải như vậy. Kết quả một nghiên cứu khoa học cho thấy nguyên liệu sản xuất hộp cơm nhựa dùng một lần: polystyrene là chất hormone môi trường có khả năng gây ung thư. Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng loại bộ đồ ăn này có thể sản sinh ra dioxin ở nhiệt độ cao dưới 65°C, và nó là chất gây ung thư “độc ác” mà truyền thông liên tục nhắc đến.
Có thể thấy hộp cơm nhựa dùng một lần gây hại rất lớn cho môi trường và sức khỏe. Với sự nâng cao hơn nữa nhận thức về môi trường và sức khỏe của người dân, ngày càng có nhiều người từ chối sử dụng hộp thức ăn nhanh làm bằng polystyrene và một số bộ đồ ăn dùng một lần bằng bột ngô thân thiện với môi trường cũng ra đời. Sau đây là phần giới thiệu ngắn gọn về một số hộp cơm trưa thân thiện với môi trường.
1. Dao kéo dùng một lần thân thiện với môi trường: thùng carton
Giấy là một loại vật liệu quen thuộc. “Thay nhựa bằng giấy” đương nhiên trở thành phương án được mọi người nghĩ đến. Sử dụng giấy thay nhựa Công nghệ sử dụng bột giấy làm nguyên liệu, đúc và sấy khô trong khuôn để sản xuất bộ đồ ăn dùng một lần. Ưu điểm: Bộ dao kéo dùng một lần thân thiện với môi trường được sản xuất theo phương pháp này được đặt tên là “sản phẩm thân thiện với môi trường” vì những ưu điểm không độc hại, vô hại, dễ tái chế, tái chế và phân hủy. Ở góc độ vĩ mô, việc sử dụng giấy thay vì công nghệ nhựa không thể loại bỏ ô nhiễm ra môi trường mà chỉ làm tăng thêm tình trạng ô nhiễm của bộ đồ ăn ra môi trường khi làm hộp cơm trưa. Ngoài ra, chi phí sản xuất bột giấy cao khiến giá bộ đồ ăn bằng giấy được sản xuất bằng bột giấy tương đối cao nên việc sử dụng giấy thay vì nhựa không phải là giải pháp.
2. Dao kéo dùng một lần thân thiện với môi trường: hộp cơm trưa bằng sợi thực vật
Trong công nghệ này, sợi thực vật được ép thành bột mía, sau đó được bơm vào khuôn và tạo hình dưới áp suất cao và nhiệt độ cao. Ưu điểm của dao kéo dùng một lần có thể phân hủy và thân thiện với môi trường: các sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ này có khả năng phân hủy tốt hơn và giàu nguồn nguyên liệu thô.
3. Dao kéo dùng một lần thân thiện với môi trường: hộp cơm trưa có thể phân hủy sinh học
Bộ dao kéo dùng một lần bằng bột ngô có thể phân hủy là một sản phẩm bảo vệ môi trường tương đối tiên tiến. Nó sử dụng tinh bột làm nguyên liệu chính, bổ sung thêm bột chất xơ thực vật hàng năm và các chất phụ gia đặc biệt, đồng thời bổ sung thêm nhựa, được xử lý bằng phương pháp hóa học và vật lý để làm hộp thức ăn nhanh có thể phân hủy sinh học. Ưu điểm: Vì tinh bột là một loại polymer tự nhiên có khả năng phân hủy sinh học nên dưới tác dụng của vi sinh vật, nó bị phân hủy thành glucose. Bộ đồ ăn dùng một lần thân thiện với môi trường và có thể phân hủy sinh học là lựa chọn duy nhất của chúng tôi. Chúng tôi sẽ loại bỏ việc sử dụng bộ đồ ăn dùng một lần không thân thiện với môi trường và gây ô nhiễm môi trường, đồng thời đóng góp cho trái đất chúng ta đang sống.
